鱼籽酱的家常做法(鱼籽酱的家常做法视频)

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本文目录

1. 如何做鱼籽酱
2. 干鱼子酱的鱼籽鱼籽家常做法
3. 鱼子酱家常做法

如何做鱼籽酱

原料：鱼子、洋葱、酱的家常酱的家常姜、做法做法蒜
、视频花生油
 、鱼籽鱼籽黄豆酱、酱的家常酱的家常甜面酱、做法做法蚝油、视频料酒、鱼籽鱼籽胡椒粉。酱的家常酱的家常

做法步骤
：

?做法做法第1步 、刚从鱼肚取出的鱼子

第2步、把鱼子放到加了料酒 ，葱姜的水中煮片刻

第3步 、煮好的鱼子

第4步、备好的原料

第5步、锅中放油蒜，姜，洋葱炒

第6步  、放入鱼子煸炒

第7步、炒散炒干的鱼子

第8步 
、加入澥好的豆瓣酱和甜面酱 ，蚝油，放少许的胡椒粉炒匀，有酱香味即可。

第9步、炒好的鱼子酱

干鱼子酱的家常做法

【主料】鱼籽1斤

【辅料】辣火锅底料适量 ，虾2只
，盐适量，葱姜蒜适量

步骤：

1、鱼籽洗净 ，泡掉血水 。

2 
、切一小节葱 ，两瓣蒜，一片姜待用。

3 、将虾收拾干净 ，起锅热油 ，倒入葱姜蒜 ，中火煸炒出香味转大火 ，捞出姜片。

4、鱼籽沥水 ，放锅里，大火炒；要不断翻炒，以防粘锅。

5、炒制偏黄色时，倒入火锅底料，加入适量盐
。

6 、炒匀再炒干后，起锅关火 ，即可完成。

鱼子酱家常做法

食材：

鱼子250克 、葱20克、姜20克、蒜20克 、小米辣3个 、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙

鱼子酱的做法

1、葱切葱花
，姜切末，蒜切末 ，小米辣切圈；

2、锅里倒食用油，烧热后放入葱、姜、蒜炒香，再放入小米辣翻炒2分钟，再放入豆瓣酱炒出红油；

3、放入鱼子，炒至变色；

4、最后加入适量清水，焖煮5分钟左右 ，撒上葱花即可  。

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